冬商戦考察。

今日で9月も終わり、2011年も最後の四半期に入ります。

現時点での売り上げ状況はいかがでしょうか？

厳しいお声も耳にしますが、ここまできたら12月にギネスをたたき出して締めくくるしかありません。

そのための作戦を再度考え中です。

↑こいつにいろいろ書いてるんですが、載せたいことがありすぎて今のところ字ばっかりです。

・VIP対策（優先予約・リピーターフェア）

・1,2月来店企画

・サイドメニュー・店販企画

・セルフメニュー企画

などなど。

一枚には収まらなさそうなので、『続きはWEBで』にしようかな。

ともあれ、年末対策は是非ご相談ください！

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