Sep 30, 2011

冬商戦考察。

今日で9月も終わり、2011年も最後の四半期に入ります。

現時点での売り上げ状況はいかがでしょうか?

厳しいお声も耳にしますが、ここまできたら12月にギネスをたたき出して締めくくるしかありません。

そのための作戦を再度考え中です。

↑こいつにいろいろ書いてるんですが、載せたいことがありすぎて今のところ字ばっかりです。

・VIP対策(優先予約・リピーターフェア)

・1,2月来店企画

・サイドメニュー・店販企画

・セルフメニュー企画

などなど。

一枚には収まらなさそうなので、『続きはWEBで』にしようかな。

ともあれ、年末対策は是非ご相談ください!

 

 


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森伸広
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